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南の島より・・・


フィリピン ダイビング 今日のサンタモニカ
by jmc-duma
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アヒルの卵

アヒルの卵_a0015956_16111080.jpg
朝生みたてのアヒルの卵を頂きました
大きさは鶏卵と同じぐらいですが色は薄茶色です
アヒルは真っ白なアヒルです


アヒルの卵_a0015956_1612842.jpg
何しろ殻が硬いのです
鶏卵のように茶碗の淵で割っても割れません
ひびが入ったところを指でこじ開けて割りました
黄身も白身も硬いです
箸で混ぜてもなかなか良く混ざりませんでした


アヒルの卵_a0015956_16125472.jpg
お弁当に良く入っていた
甘い玉子焼きを作りました


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by jmc-duma | 2010-04-12 16:19 | 食べ物
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