南の島より・・・


フィリピン ダイビング 今日のサンタモニカ
by jmc-duma
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私の誕生日の料理で~す

クムスタカナ お元気ですか。

此方では誕生日の人が料理や飲み物などを用意してゲストを招待します。
いつの間にか全く見た事も無い人も参加していますが来る人は拒まず皆で楽しみましょう。
と言うようなパーティーです。

今年は約60KGのブタ1匹を早朝から解体し頭から尻尾それから血まで全て使って5種類の料理をつくっりました。
その他に鶏10羽、スパゲッティー3KG、それからデザートのフルーツサラダとアイスクリーム。
飲み物はサンミゲール・ビールとタンドワイ・ラム酒それからソフトドリンク等等。

ダイビングの仕事が忙しい中何とかやりました。
日本人が10人ぐらいフィリピン人が30人? 何人来たか解りません。
皆が毎年期待しているのでやらざるを得ない、と言うのが本音で~す。

次のパーティはクリシミマス・パーティーで~す。
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by jmc-duma | 2004-07-27 15:52 | クムスタ カナ | Trackback | Comments(0)
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