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南の島より・・・


フィリピン ダイビング 今日のサンタモニカ
by jmc-duma
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フィエスタにはこれが無いと・・・

a0015956_15241697.jpg
今日は一人のスタッフの家があるバランガイ(最小行政地域)のフィエスタ(お祭り)です
フィエスタや誕生日などのお祝い事の一番のお料理は
レチョンバブイ(ブタの丸焼き)です
朝7時から炭火でブタを焼き始めかれこれ5時間
もうすぐ焼き上がります


a0015956_15274163.jpg
やっと焼き上がりました
竹の棒からブタをはずすところです
「僕もう待てないよ、
早く食べたいよ~」
とでも言うような眼差しで
坊やが見ています
もう既に10人以上のお客さんが待っています
さ~皆で食べて飲んで歌いましょ~
\(^o^)/

by jmc-duma | 2006-05-04 11:50 | 食べ物
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