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南の島より・・・


フィリピン ダイビング 今日のサンタモニカ
by jmc-duma
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羊羹

羊羹_a0015956_15192230.jpg

お正月なのに何も日本らしい物を食べていないので
ソトックしてある材料をチェック
お正月いらしていた常連のお客様Nさんから頂いた
さらしあん(こしあん)を使用して羊羹をつくりました

寒天と小豆はリープラザで売っています
甘く煮た小豆はハロハロに使用するので何時でも買うことが出来きます
甘さ控えめの羊羹にしました

3時のおやつに日本茶を飲みながら食べました
ほんの一時ですが日本の味を楽しみました
羊羹はフィリピン人の友人に御裾分けしました
口に合ったようで皆美味しいと言ってくれました


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by jmc-duma | 2008-01-08 16:14 | 食べ物
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